酥脆手抓排骨
1.肋排洗净,下姜片,冷水下锅焯水,捞出洗干净沥干。
2.准备一个保鲜盒,拌匀生抽、老抽、料酒、蜂蜜比例为3:1:1:1,加一点麻油,蒜末,生姜片,浸入排骨,翻翻面,两面都要沾上酱料呐。
3.盖上盖子,冰箱里腌制一晚。
4.烤箱预热250度。
5.排骨均匀放在锡纸上,可以再加一些青椒末蒜末(黑胡椒或者孜然)
6.!!!!在上面再盖一层锡纸。
7.中上层烤制15分钟,拿掉锡纸,排骨翻面,再刷一遍腌制的酱料
8.继续烤10-15分钟。
叮咚~~~
酥脆手抓排骨
1.肋排洗净,下姜片,冷水下锅焯水,捞出洗干净沥干。
2.准备一个保鲜盒,拌匀生抽、老抽、料酒、蜂蜜比例为3:1:1:1,加一点麻油,蒜末,生姜片,浸入排骨,翻翻面,两面都要沾上酱料呐。
3.盖上盖子,冰箱里腌制一晚。
4.烤箱预热250度。
5.排骨均匀放在锡纸上,可以再加一些青椒末蒜末(黑胡椒或者孜然)
6.!!!!在上面再盖一层锡纸。
7.中上层烤制15分钟,拿掉锡纸,排骨翻面,再刷一遍腌制的酱料
8.继续烤10-15分钟。
叮咚~~~
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